Cardápio da Noite

PORÇÕES

FLÔR À PASSARINHO

(couve-flor empanada com farinha de milho e

molho de mostarda agridoce)

R$34,80

CROCANTE DE BRÓCOLIS

(brócolis empanado com farinha de milho,

acompanha molho de mostarda agridoce)

R$34,80

PÁKORAS DE CEBOLA

Releitura deste petisco da culinária indiana

com toque e sabor do nordeste brasileiro.

R$29,80

MANDIOCA FRITA

(Mandioca vinda direto do produtor.)

R$29,80

COXINHAS VEGANAS (s/glúten)

Carne de jaca | Palmito cremoso | "Calabresa" com queijo | Cogumelos.

R$34,80 (10 UNIDADES)

PASTEIZINHOS

Com recheio surpresa da Chef Vânia Melo

Sempre opções veganas com o molho da casa.

R$34,80 (c/ 5 unidades)

MOLHOS DA CASA

Molho de mostarda agridoce

Patê de feijão fradinho

Patê de avocado com tofu

Maionese de raízes

Homus

PORÇÃO CANTO SARACURA

A cada noite a Chef Vânia prepara uma surpresa deliciosa e diferente.

Pákoras de cebola

Crocante de brócolis

Coxinhas veganas (s/glúten)

Kibe vegano

SAMBA JAZZ (NEW ENGLAND IPA)

PEDAL (DUNKEL WEISS - TRIGO ESCURA)

VAGÃO (OATMEAL STOUT - CERVEJA ESCURA)

STREETS (GERMAN PILSNER)

BALLON (WITBIER - CLARA)

R$ 28,00 (garrafa 500ml)

TINTO - COLLE AL VENTO (NERO DI TROIA)

R$ 118,00 (Garrafa 750ml)

BRANCO - TERRA DELLE CICALE (CATARRATO)

R$ 118,00 (Garrafa 750ml)

ORGÂNICO - TENUTA DE MAIO (TINTO OU BRANCO)

R$ 28,00 (Taça 150ml)

VINHOS

MARGARITA - R$40,OO

APEROL - R$ 40,00

NEGRONI - R$38,00

GINTÔNICA - R$ 35,00

PIÑA COLADA - R$35,00

CAIPIRINHA DE LIMÃO - R$ 28,00

CAIPIRINHA DE FRUTAS ESPECIAIS OU DE SAQUÊ - R$32,00

DRINKS CLÁSSICOS

CERVEJAS ARTESANAIS